1. 地下王朝的珍品：马王堆出土的古酒
马王堆汉墓是汉代著名陵墓之一，位于湖南省长沙市岳麓区马王堆山脉，传统上认为是西汉时期的公主之墓。这里出土了各种珍贵文物，其中不乏古代酿酒文化的重要遗物——古酒。1995年，考古工作者在马王堆汉墓中发现了一组保存完好的古代酒器和陈酿酒。
2. 马王堆古酒的制作、保存与品质
马王堆古酒的制作方式古老而严谨，采用传统的挖池式埋藏方式，把瓷罐或青铜壶埋在泥土中，再覆盖陶瓦或石板，以保证其完好无损。这种方式使得酒体得以长时间陈酿，自然风干，最终形成具有时代特色的酒液，酒液的酸甜度平衡，香味浓郁持久，口感细腻柔和，品质优良。
3. 马王堆古酒的价格和市场
在这组出土的古酒中，最著名的是出土量最大的“汾酒”和“杜康酒”。在考古学家和文物爱好者的瞩目下，这些珍稀陈年老酒现在已经开始流通。然而，自然陈酿的马王堆古酒数量稀少，资深藏家手中的藏品往往比市场上的古酒品质更高，价格也相应地更高。
4. 马王堆古酒的保健功效
除了美味之外，马王堆古酒还拥有许多保健功能。在古代，酒经常被用来治疗各种病症，马王堆古酒同样也有一些保健功效。据传闻，马王堆古酒可以治疗胃病、肌肉关节疼痛、头痛等。近年来，人体科学研究也发现，适量饮用酒类对于降低患心血管疾病、防癌、抗菌有很好的作用，因此也为马王堆古酒的价值添加了新的发现。
